Andělikové cukroví
Suroviny na andělikové cukroví:
250 g pískového cukru
4 lžíce polohrubé mouky
4 žoutky
200 g mletých mandlí
1 lžička mletého kořene anděliky
1 lžička strouhané pomerančové kůry
špetka anýzu
mandle
cukrová poleva
Příprava andělikového cukroví:
Žloutky s cukrem utřeme do pěny, potom vmícháme mouku, mleté mandle a
koření. Těsto natřeme na oplatku asi do výšky jednoho centimetru a pomalu
upečeme. Hotové andělikové cukroví potřeme polevou a navrch ozdobíme
kouskem oloupané mandle.
Tagy: koření svatého ducha, pečeme na vánoce, snadné vánoční cukroví, lehké vánoční cukroví, vánoční cukroví z bylinek, recepty andělika, vánoční cukroví, voňavé vánoční cukroví, archangelica officinalis, aromatické vánoční cukroví
